miércoles, 9 de enero de 2008

Grupo italiano de Mestre

Algunas fotos de este grupo que estuvo en Salamanca en el mes de septiembre.






viernes, 15 de junio de 2007

Me muero, La quinta estación

Una romántica y bella canción de este grupo madrileño con aires méjicanos.
Espero que la disfrutéis.

Más fotos de los St. Aidans

Foto de todo el grupo y otra con algunas de las chicas.





Otra clase de St. Aidans

Espero que lo hayáis pasado bien y continuéis hablando español.

Una de las clases de St Aidans




Unos chicos fantásticos que espero que se lo hayan pasado muy bien.

martes, 15 de mayo de 2007

Mándame una señal, Maná

Una canción de amor y prisión. La henos trabajado en clase para hablar de la violencia de género. Un éxito más de este grupo mexicano. Disfrutadla.



Te quiero, si te quiero
voy andando como fiera tras tus pies, amor.
Te veo te deseo pero tu tienes tu dueño y no te puedes zafar.
Los días se pasan sin ti, las noches se alargan sin ti,
sin tu amor, sin tus besos.

Ay, si tuvieras libertad a tu lado yo estaría amor,
hey, dame dame una señal cuando seas libre mi amor.
Ay, no lo puedo soportar, no me quiero derrumbar,
mándame un mensaje, una señal, manda una señal, mi amor.
Manda una señal, amor.

Te veo acorralada de unos brazos que no te dejan mover,
te deseo y me deseas pero estás muy aprisionada corazón.
Y no viviré sin tu amor, y no pararé hasta tener tu amor y tus besos.

Hey, estoy viviendo sin vivir, estoy muriendo sin poder morir,
hey, dime dime tell me tú cuando seas libre mi amor.
Ay, no lo puedo soportar. No me quiero derrumbar,
mándame un mensaje, una señal, mándame tu luz, amor.
Manda una señal de amor.

Vivir sin ti vivir, estarse muriendo sin morir.
Estar sin estar, estarse muriendo sin morir.
Amor donde estarás, manda un mensaje, una señal.
Y no no pararé, no viviré sin ti amor.
No.

domingo, 29 de abril de 2007

Banana-que. Una receta filipina de Jose Antonio Pérez y Bea Santos





Banana-que. Receta de Filipinas






I. Ingredientes

·Plátanos
·Azúcar Moreno
·Pinchitos de madera
·Aceite


II. Modo de preparación

Tu pelas los plátanos. Despues, tú ruedas los platanos en la azucar moreno. Después, tú fríes los plátanos hasta que estén dorados. Después, tú ensartas los plátanos en el pinchito. Y ya tienes hecho un delicioso postre.

¡qué te aproveche!

sábado, 28 de abril de 2007

Adobo filipino. Receta de Adelien e Isabella.


Adobo.

Receta de Filipinas












Ingredientes:

1/2 kilo carne de cerdo cortado en trozos grandes
1/2 kilo pollo, cortado en trozos grandes
1 ajo
1/2 cebolla cortada en juliana
1/2 taza de salsa de soja
1 taza vinagre
2 tazas de agua
1 cucharadita pimentón rojo
5 hojas de laurel
4 cucharas de aceite
2 cucharas harina de maíz


En una cacerola o un wok grande, saltea el ajo y las cebollas en aceite caliente. Añade el cerdo y el pollo a la cacerola. Añade 2 tazas de agua, 1/4 taza de salsa de soja, el vinagre, el pimentón y las hojas de la laurel. Llevar a ebullición. Cúbrelo y déjalo reposar 30 minutos o cuando la carne esté blanda. Saca el cerdo y el pollo de la cacerola y en otra cacerola, calienta aceite dora el cerdo y el pollo durante algunos minutos. Añade el cerdo y el pollo de nuevo a la salsa y añade la harina de maíz disuelta en agua para espesar. Lleva a ebullición y entonces déjalo hervir unos 5 minutos más. Sírvelo caliente con la salsa del adobo y arroz blanco como guarnición.

¡Buen provecho!

Sinigang. Receta de Angelica y Bianca




Sinigang. Receta de Filipinas.










Ingredientes:

Medio kilo de lomo de cerdo o carne de ternera para guisar.
3 cebollas cortadas muy finas.
1 ajo mediano cortado en juliana
2 cuchara de aceite
1 1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
6-8 tazas de caldo de carne o agua
4 tomates troceados
4 rábanos medianos troceados
1 limón troceado
1/3 taza de zumo de limón
1 cuchara de salsa de pescado
Medio kilo bok choy, col de china, o espinacas

Corta la carne de ternera y el cerdo en dados pequeños de 1 cm. aproximadamente. En una cazuela profunda, saltea el ajo, la cebolla, y la carne en el aceite. Añade la sal, la pimienta, y el caldo. Lleva a ebullición y cuécelo 1 hora hasta que la carne esté blanda.

Añade los tomates,los rábanos, el limón, el zumo de limón y la salsa de pescado. Cúbrelo y reserválo entre10 ó 20 minutos. Añade el bok choy y déjalo cocer 10 minutos. Sírvelo caliente

Fideos fritos con carne de cerdo. Receta Sook Young

Tallarines fritos con lomo de cerdo. Receta de Corea del Sur.

Ingredientes:

Fideos chinois gruesos (cómpralos en una tienda especializada en comida asiática)
Lomo de cerdo o otro tipo de carne de cerdo o ternera cortado en tiras pequeñas o trozos equeños.
Salsa Teriyaki.
1 ó 2 Huevos
Sal y pimienta negra.
Las verduras pueden variar al gusto de cada persona:
Cebolla cortada en tiras finas.
Puerro cortado en tiras finas.
Col cortada en tiras finas.
Zanahoria cortada en tiras finas.
Calabacín cortado en tiras finas.

Preparación.

Cuece los fideos en agua durante unos diez minutos y reservarlos.
En un wok, saltea la verdura y añade las tiras de lomo.
Salpimenta y pon salsa Teriyaki al gusto.
Remueve todo hasta que esté dorado.
Al final, añade los fideos y continúa removiendo unos minutos más.
Añade los huevos batidos.
Mezcla todo bien, rectifica de sal y añade más salsa Teriyaki si quieres.
Cómelo con palillos si te atreves.
!Qué aproveche¡